फोलेट, वा भिटामिन B9, मानव शरीरलाई सामान्य वृद्धि र विकासको लागि आवश्यक एक आवश्यक भिटामिन हो किनभने यसले DNA र RNA को संश्लेषणमा र निश्चित एमिनो एसिडहरूको चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
शब्द "फोलेट" वास्तवमा समान पोषण गुणहरूसँग सम्बन्धित यौगिकहरूको समूहको लागि सामान्य नाम हो। फोलिक एसिड, क्याल्सियम फोलिनेट र लेभोमेफोलेट लवणहरू तीनवटा सबैभन्दा सामान्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सबै तीन रूपहरू शरीरको चयापचय मार्गहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ र फोलेटको समान जैविक रूपमा सक्रिय रूपको स्रोतहरू प्रदान गर्न सक्छ - एक यौगिक जसलाई भनिन्छ।5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेट(5-MTHF) वा लेभोमेफोलिक एसिड।
फोलिक एसिड:
फोलिक एसिड भिटामिन B9 को सबैभन्दा सामान्य रूप हो र एक सिंथेटिक यौगिक हो जुन यसलाई प्रयोग गर्न सक्नु अघि शरीर द्वारा मेटाबोलाइज गर्नुपर्छ। यो शरीर द्वारा पहिले डाइहाइड्रोफोलेट (DHF), त्यसपछि टेट्राहाइड्रोफोलेट (THF) र अन्तमा जैविक रूपमा सक्रिय रूप, लेभोमेफोलिक एसिडमा रूपान्तरण हुन्छ।
फोलिनिक एसिड पनि भनिन्छ5-formyltetrahydrofolateवा leucovorin, THF को एक formyl व्युत्पन्न हो। यो दुई आइसोमेरिक रूपहरूमा अवस्थित छ, र केवल 6S-isomer लाई THF र त्यसपछि लेभोमेफोलिक एसिड/ 5-MTHF मा रूपान्तरण गरिन्छ। नतिजाको रूपमा, शुद्ध 6S-isomer को रूपमा प्रदान नगरेसम्म यसले फोलिक एसिडको सापेक्ष फोलेटको 1:1 मोलर बराबरको स्रोत प्रदान गर्दैन।
Levomefolate क्याल्सियम साल्ट:
Levomefolic एसिड, 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) को रूपमा पनि चिनिन्छ फोलेटको जैविक रूपमा सक्रिय रूप र परिसंचरणमा पाइने फारम हो। यसलाई एन्जाइमेटिक रूपान्तरणको आवश्यकता पर्दैन र शरीर द्वारा सीधा प्रयोग गर्न सकिन्छ।