सुन्नुभएको छ क्रिस्टलीय बनाम अनाकार प्रकार? हामी मध्ये धेरैलाई दुई बीचको भिन्नता थाहा छैन, तर जैव रसायन संसारमा, यसले स्थिरतामा साँच्चै ठूलो फरक पार्छ। 

क्रिस्टलीय नुन अणुहरू अत्यन्तै स्थिर मानिन्छ जहाँअक्सिजनको उच्च जोखिमको कारणले इज अमोर्फस नुन अणुहरू धेरै कम स्थिर हुन जानिन्छ। संरचना भिन्नताहरूको प्रतिनिधित्व देखाउँदै तलको चित्र हेर्नुहोस्। यसले क्रिस्टलीय अणु अमोर्फस (प्वालहरूमा अक्सिजन छ - र त्यसैले अधिक ओक्सीकरण र अस्थिरता) भन्दा किन स्थिर हुन्छ भनेर हेर्न सजिलो बनाउँदछ।

अद्वितीय सी क्रिस्टल संरचना संग,म्याग्नाफोलेटअक्सिजनलाई राम्रोसँग अलग गर्न सक्छ, त्यसैले यो कोठाको तापक्रममा ३ वर्षसम्म स्थिर रहन सक्छ। वास्तवमा, Magnafolate को लागि ठूलो स्थिरतापनियसको अर्थ धेरै शुद्ध हो किनभने यसलाई घटाउन र हानिकारक अशुद्धता ल्याउन सजिलो छैन।